海南农业生物多样性信息共享平台
SPECIES COLLECTED
物种集
  • 山兰稻是海南特有的稻种资源,是海南黎族先民在长期的农耕实践中筛选出来的旱稻品种,主要分布在海南省琼中、保亭等黎苗族聚居区。琼中县的长征镇、湾岭镇、红毛镇、上安乡和吊罗山乡等10个乡镇是山兰稻的传统种植区。目前调查发现海南大面积应用的山兰稻品种有30余种。
  • 海南人口中的“山柚”,是中国油茶中一种生长于富硒热带环境的特异地理小种。茶油在海南被称为山柚油,是油茶种子提取的食用植物油,与橄榄油的脂肪酸组成相似,被誉为“东方橄榄油”,民间称之为“宝油”,油脂专家称之为“液体黄金”。琼海市位于热带季风气候地区,光温充足,雨量充沛,赋予琼海山柚油独特品质,形成独特的食用文化,主要用于调味佐餐及康养保健。琼海山柚油不仅外观色泽光亮、气味浓香可人、口感醇香顺滑,不饱和脂肪酸丰富,还富含有维生素E、角鲨烯、甾醇等活性物质。
  • 海南产茶历史可从黎族人民采摘五指山区野生大叶茶治病算起,海南茶事已有近千年历史,明正德六年《琼台志·土产》中就有海南早期茶事的记载。海南茶叶最具代表性的是五指山的海南野生茶,即海南大叶种。据白沙相关部门初步统计 ,拥有百年以上的古树茶 2.2万株 ,野生大叶茶 15 万株2022 年底已统计的野生大叶茶树分布在8个乡镇 13 个村。
  • 嘉积鸭盛产于海南琼海市嘉积镇,为海南四大名菜之一。相传嘉积鸭是300多年前由华侨从马来西亚引进的良种鸭,因最初在嘉积镇养殖繁衍,故称“嘉积鸭”。它形体扁平,红冠黄蹶,羽毛黑白相间。由于琼海市饲养的方法与其他地方殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,营养价值高。
  • 五指山猪因原产于海南省五指山区而得名,是我国著名珍稀地方小型猪种,由于其体小、灵活、头尖长、体型似鼠,俗称“老鼠猪、五脚猪”。经济类型为肉用型,因肉质细嫩鲜美,适宜作为高档肉用产品开发,尤其白切或红焖五指山猪深受人们喜爱,同时在医学实验动物开发方面也有着广阔的前景。
  • 海南黑山羊在海南各市县均有分布,是海南省唯一的地方优良山羊品种。黑山羊受海南热带地区自然生态环境的影响,经当地群众长期选择而成独特的品种特性和生态特性,具有耐粗饲、耐高温高湿、抗病力强、......
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白沙黎族自治县五脚猪协会召开成立大会
9月11日,白沙黎族自治县五脚猪协会召开成立大会,协会将通过统筹种源保护、技术推广与品牌建设,深化产业链协作,进一步推动五脚猪产业提质增效,为乡村振兴注入特色动能。据了解,五指山猪又称五脚猪,是海南省重要的地方畜禽自然资源。白沙作为五脚猪的核心产区,依托得天独厚的自然条件,采用林下生态放养模式,培育出的五脚猪因脂肪少、肉质紧实鲜嫩的独特品质,在市场上拥有高辨识度与良好口碑,备受消费者青睐,也为当地五脚猪产业规模化发展筑牢品质根基。协会当天还举行了五脚猪产业发展交流暨养殖技术培训活动,通过理论讲解、案例分析、现场互动答疑等多种形式,讲授五脚猪养殖的专业知识与经验,确保学员听得懂、用得上。参训人员符彩兰告诉记者:“以前养殖五脚猪,很多时候都是凭经验,遇到一些问题也不知道怎么科学解决。这次培训让我学到了很多新知识、新方法,对养好五脚猪更有信心了。”白沙五脚猪协会会长吴伟富说:“白沙五脚猪协会将继续发挥桥梁纽带作用,持续开展技术培训、市场推广等工作,推动五脚猪产业成为当地乡村振兴的支柱产业,助力白沙经济社会高质量发展。”此次交流培训由海南省农业农村厅GEF项目工作领导小组办公室、白沙黎族自治县农业农村局指导,白沙黎族自治县五脚猪协会主办,并得到了海南省地方猪产业技术体系、海南省农业科学院畜牧兽医研究所、海南大学、海南省养猪行业协会、白沙黎族自治县畜牧兽医和渔业服务中心、白沙黎族自治县打安镇人民政府、海南白沙佛面山农民田间学校、白沙五脚猪科技小院、白沙佛面山种养殖专业合作社的大力支持。
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